こんにちは!体力ない系ワーママの和すずらんです。
離乳食作る時間がなくてストックがない!
なかなか買い出し行く時間もなくてベビーフードも切らしてるどうしよう!
離乳食の量がちょっと足りない!どうしよう!
そんなことはありませんか?
我が家では離乳食後期になってから特に、用意した分が足りなくて大騒ぎになることがあります。(いっぱい解凍すると食べなかったりするから・・・。)
今回はそんな時にあっという間に作れる簡単離乳食をご紹介します!
これがあれば安心!我が家のレギュラーメンバー♪
まずはこれさえあれば安心な食材たちを紹介します。
<炭水化物>
オートミール
<タンパク質>
豆腐、お麩、きなこ
<ビタミン・ミネラル>
バナナ、EDISONうまみそのままフレーク(かぼちゃ・とうもろこし)
バナナとお豆腐以外は日持ちするので切らさないようにしています!
さくらもちはあまり好きではないので我が家ではあまり買っていませんが、好きな子ならヨーグルトやパンもあるとお手軽で便利です。
離乳初期からOKな3ステップ離乳食!
お麩コーン(かぼちゃ)
ステップ1:お麩を食べやすい大きさにつぶす(手でつぶれます)
ステップ2:とうもろこしフレーク(かぼちゃフレーク)をかける
ステップ3:お湯をいれて混ぜたら完成!
とうもろこしもかぼちゃも大好きな娘。
離乳後期になった今でも、1日1回は作っています。
離乳食に慣れてきて食べられるサイズが大きくなってきたら、お麩を潰さずにお湯でふやかしてからスプーンで切り分けてもOKです。
↓我が家で使っているとうもろこしフレークとかぼちゃフレークはこちら↓
コーン(かぼちゃ)豆腐
ステップ1:豆腐を耐熱容器に乗せて、レンジで加熱する
ステップ2:とうもろこしフレーク(かぼちゃフレーク)をかける
ステップ3:少量のお湯(フレークが溶ける程度)をいれて混ぜたら完成!
このとうもろこし(かぼちゃ)フレークも上で紹介したEDISON mamaのうまみそのままフレークを使っています。超便利。
お豆腐は豆皿豆腐という35g x8個に小分けされたお豆腐が便利です。
我が家の冷蔵庫には常に置いてあります。
中期頃からのかぼちゃ豆腐にはDHAやビタミンDをプラスするために、かつお節や魚節をかけることもあります。
↓我が家で使っている魚節はこちら↓
バナナの3ステップ離乳食!
バナナは通年スーパーにあるので入手しやすくて、栄養価も高いので冷凍ストックを作っておくととても便利です♪
バナナの冷凍ストック方法
1回分の量に切ってラップに包んでジップロックに入れて冷凍→食べる時にレンジで解凍!黒くならないし、とっても簡単です!
離乳初期からOK!バナナのメニュー
きなこバナナ
ステップ1:冷凍バナナをレンジで解凍する。または、生バナナをレンジで加熱する。
ステップ2:バナナにきな粉をかける。
ステップ3:スプーンでバナナをつぶしながら混ぜて完成!
バナナヨーグルト
ステップ1:冷凍バナナをレンジで解凍する。または、生バナナをレンジで加熱する。
ステップ2:スプーンでバナナをつぶす。
ステップ3:プレーンヨーグルトと混ぜて完成!
離乳初期は食事形態の進度に合わせて、バナナを裏ごししてください。
我が家は離乳中期に初めてバナナを食べさせました。
最初だけスプーンで種を取り除いてみましたが、体調が悪くなることもなさそうなので2回くらいでやめました。
離乳中期からOK!バナナのメニュー
バナナ豆乳オートミール
ステップ1:冷凍バナナ(または生バナナ)とオートミールと水(用量の半分くらい)をレンジで30秒ほど加熱する。
ステップ2:豆乳(用量の半分くらい。ステップ1の水と合わせて全量にする)を加えて残りの時間(20~30秒くらい)加熱する。
ステップ3:スプーンでバナナをつぶしながら混ぜて完成!
⭐︎ポイント⭐︎
全量を豆乳にすると爆発しやすいので、水でふやかしてから豆乳を加えて少しずつ再加熱するのがおすすめです♪
豆乳を牛乳に変えてみたり、きなこをかけてもOKです♪
↓我が家で使っているオートミールはこちら↓
中期からOKな3ステップ離乳食!
(コーン・かぼちゃ)豆乳クリームスープ
ステップ1:冷凍ストック野菜やお肉など加熱が必要な食材を解凍する(なければステップ3のお麩やフレークのみでもOK)
ステップ2:豆乳を加えてレンジで30秒ほど加熱する
ステップ3:魚節やお麩、フレークなど加熱不要のお好みの具材を追加で入れて完成!
⭐︎ポイント⭐︎
豆乳を入れて加熱するときは、加熱が足りなければ10秒ずつくらいで追加加熱をすると爆発しにくいです。
我が家でよくやるくみ合わせ
- とうもろこしフレーク+ブロッコリー+お麩
- とうもろこしフレーク+ほうれん草
- かぼちゃフレークー+鳥ミンチ+にんじん
- かぼちゃフレーク+魚節+お麩
- 鮭+ほうれん草+にんじん
などです!
中期以降はパスタにかけるとクリームパスタにできます♪
豆乳→牛乳に変更してもOKです。
まとめ
いかがでしたか?
我が家でのうまみそのままフレークの大活躍ぶりがわかりますね(笑)
EDISON様大感謝です!!
加熱するときはラップをかけた方があたためムラが少なくなります。また、電子レンジによって温め時間が変わりますので触ってみて熱くなければ再加熱してくださいね。
忙しいお母さんたちが少しでも楽できますように!
ここまでご覧いただきありがとうございました。
お読みいただいた方のお役に立てたら幸いです。